¿Has comido en muchos restaurantes diferentes tipos de tartares y siempre has querido hacerlo en casa? En este taller aprenderás diferentes aliños, emplatados y aderezos para los tartares, además de enseñarte a concentrar y potenciar el sabor del producto principal y así poder sacar el máximo partido a tus elaboraciones.


En este curso aprenderemos a elaborar: 

• Tartar de salchichón de Málaga 
• Tartar de salmón con salsa ponzu casera 
• Huevos rotos con tartar de atún picante 
• Steak tartar clásico

Es importante que nos comunique si tiene alguna alergia y/o intolerancia con la suficiente antelación al momento de la reserva antes de hacer la reserva para poder modificar el taller si fuera necesario.

Tened en cuenta que durante el taller está incluida la barra libre de bebidas (cervezas, vinos y refrescos) y además todo lo que se cocine y elabore se podrá degustar aquí mismo, por lo tanto come todo lo que quieras, pero la comida sobrante será donada a asociaciones benéficas sin ánimo de lucro.

Para reservar su plaza tiene que abonarnos el importe del taller por adelantado, así mismo si lo desea, también puede reservarlo a través de nuestra web con tarjeta, mediante bizum al número de teléfono 625973209 o a través de transferencia al número de cuenta ES30 2103 2087 2100 3002 0247.

Por favor, no os olvidéis de indicar en el concepto el nombre del asistente y el número de teléfono de la persona de contacto, o bien puede facilitar todos los datos al número de teléfono 691387067, llamando o mandando WhatsApp y resolveremos por este medio cualquier duda.

Os esperamos.

Para más información escríbenos a cesar.gestion@lamesamalaga.com o llámanos al 691387067.