Tartares el placer
de la comida en estado puro.
¡Cómo disfrutamos en los
talleres de Tartar, y no solo por la variedad, si no por que aprendemos y
comemos de lujo.
Los tartares están de
moda, no hay carta de un buen restaurante que no lo incluya en alguna forma y
de alguna materia prima suculenta y
elegante.
En este taller aprenderás la técnica necesaria para el corte apropiado de cada
una de las cinco recetas con las que sorprenderás a tus comensales; también
prepararemos los mejores acompañamientos para un bocado tan exquisito.
En el taller prepararemos:
Steak tartar de Buey, el clásico renovado.
Tartar de salchichón de Málaga, nuestra gastronomía es tendencia.
Tartar de salmón ahumado, Delicioso y sorprendente.
Tartar de pescado blanco, un
descubrimiento sorprendente.
Tartar de atún rojo. Lo exótico de la cocina oriental unido a nuestra gastronomía.
Te recordamos, que como
siempre, en nuestros talleres incluimos la degustación de los platos elaborados
y la bebida para acompañarlos.
Precio: 40€/ plaza
Reservas e información: victor@lamesamalaga.com
o a info@lamesamalaga.com
Tlf :610447787 Víctor.
http://www.lamesamalaga.com/condiciones
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