Sushi 30/03/17

En este taller aprenderemos de la mano de uno de los mejores sushi-man de Málaga, Alejandro Salido, conocido en el mundo gastronómico como Mochi. Recién galardonado como cocinero joven revelación y propietario de Missuto, restaurante de moda ubicado en un marco incomparable, predegalejo, junto a astilleros, en su restaurante nos deleita con un sushi de calidad fusionado de manera deliciosa, para que los amantes de la cocina japonesa disfrutemos a lo grande.

En su taller aprenderemos a:

Cocer debidamente el arroz

Como realizar el aliño correctamente 

Cortar el pescado que vamos a utilizar

Cortar la verdura con la técnica adecuada

Elaborar diferentes tipos de makis, uramakis, futomaki, niguiris...junto a otras recetas que te llevarás a casa.

Os llevaréis a casa trucos fáciles que te harán más cómodo el trabajo y que consigas los mejores resultados.

Posteriormente degustaremos todo lo elaborado, en la mejor compañía, la cena está asegurada! 


Para más información: 610447787, victor@lamesamalaga.com/info@lamesamalaga.com

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