¿Quieres aprender hacer postres de restaurantes? El chef David Minaya te lo enseñará de una manera práctica, divertida y realmente asequible para cualquier tipo de cocinitas, más o menos experimentado....
Te sorprenderás de cómo algunas de las recetas que incluso ya conoces o habías hecho anteriormente, puedes modificar o completar con sencillos detalles que harán del resultado final un trabajo aparentemente profesional.
Anímate y apúntate que vuelan las plazas.
Las recetas que realizaremos serán:
Arroz
con leche (gelatina de canela, espuma leche y arroz inflado)
Torrija tostada en sartén y caramelizada con crema de
orejones agridulce
Tarta
de manzana crujiente (envuelta en pasta brick)
Diplomático
de café y naranja con nata
Dracula
2016 (Sopa de fresa, granizado de coca cola y helado de vainilla)
Fresas
en almibar con espuma de yogurt
Precio 35€/persona.
Más información a info@lamesamalaga.com/victor@lamesamalaga.com o al 610447787. Víctor.
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