Panes enriquecidos, junio 2017

¿Qué es un pan enriquecido? Nos encanta la mezcla de harina, agua, sal y levadura y la magia que se produce cuando se juntan para formar una masa de pan. Pero, teniendo tantos ingredientes a nuestra disposición, ¿por qué no usarlos y enriquecer nuestra masa? Grasas animales y vegetales, azúcar, miel, lácteos como la leche y el yogur, huevos y otros ingredientes naturales hacen que nuestro pan sea más tierno, más jugoso, más suculento, con una miga más suave y esponjosa. En este taller trabajaremos dos masas enriquecidas que harán que tus panes sean naturalmente inolvidables. ¡Te esperamos!

Precio por persona de 45€

Más información y reservas al 610447787 o escríbenos a victor@lamesamalaga.com.

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