Cocina andaluza renovada. Noviembre 2021

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NOTA IMPORTANTE: EN TODOS NUESTROS TALLERES DISPONDREMOS DE MEDIDAS HIGIÉNICAS PARA LA PREVENCIÓN DEL COVID-19.

USO OBLIGATORIO DE MASCARILLAS

Nuestros reputados profesores, aportará profesionalidad y una dilatada experiencia en formación e imparticion de talleres.

Realizará una serie de diferentes talleres de toda índole, desde cocina tradicional, pasando por la más vanguardista, así como con talleres de repostería y formaciones mas extensas.

En este taller retomaremos recetas tan nuestras, pero con un toque renovado, no te puedes perder este taller, ya que veremos como a recetas tan nuestras se les puede aún sacar un mayor rendimiento.

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Realizaremos las siguientes recetas:

·          Gazpacho verde con tartar de gambón, huevas y tomate macerado

·          Jibia en salsa, curry rojo, almendra frita y ñoquis de patata

·          Buñuelos esponjosos de bacalao, clabaza thai y jengibre encurtido

·          Carrillada de cerdo en salsa, cacao, batata especiada y almendras

 

Precio por persona: 50€ con barra libre en cervezas, vinos y refrescos.

 Para más información: cesar.gestion@lamesamalaga.com o llámanos al 691387067.

http://www.lamesamalaga.com/condiciones 

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