Francisco Rodríguez

 

Francisco Rodríguez Martinez es un malagueño nacido en el seno de una familia de artesanos del pan con más de 50 años de experiencia. Criado al calor del horno de leña en la tahona familiar, aprendió desde su infancia los secretos que encierran la harinas y panes, y con un cuidado exquisito recupera ahora sabores y texturas casi perdidas. 

Sin abandonar la mas pura tradición, no deja de sorprender a sus clientes con nuevas propuestas en panadería y bollería, gracias a las que ha conseguido un amplio reconocimiento entre particulares y restaurantes de Málaga.

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