Postres para sorprender. Julio 2018

Estos dos próximos meses tenemos la suerte de contar con Víctor Pérez, alumno y a la vez formador de la universidad gastronómica más potente a nivel internacional, la Basque Culinary Center, en San Sebastián.

Realizará una serie de diferentes talleres de toda índole, desde cocina tradicional, pasando por la más vanguardista, así como con talleres de repostería

Realizaremos unas recetas de postres que te dejarán sorprendido y con los que podrás dejar con la boca abierta a tus invitados

Realizaremos las siguientes recetas:

*         Bizcocho de mango en sifón.

*         Panacota de chocolate blanco y crujiente de garrapiñada.

*        Milhojas de garbanzos y crema de té negro con jengibre y grosellas.

*         Creps de plátano de espuma y arroz con leche. 

*       Tarta de manzana con corazón de regaliz.

 

Precio por persona: 40€ con una bebida incluida.

 Para más información: cesar.gestion@lamesamalaga.com o llámanos al 691387067.

http://www.lamesamalaga.com/condiciones 

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