cocina por San Valentin. Febrero 2019

 “Hugo Seixas”, reputado profesor de una de las mejores escuelas de hostelería de Madrid, aportará profesionalidad y una dilatada experiencia en formación e imparticion de talleres.

Realizará una serie de diferentes talleres de toda índole, desde cocina tradicional, pasando por la más vanguardista, así como con talleres de repostería y formaciones mas extensas.

En este taller os proponemos que vengas con tu pareja, que la sorprendas y disfrutes  de una experiencia diferente y divertida este día, aparte de degustar con nosotros de una cena romántica.

Te gusta la cocina, pues disfrutar de ella junto a tu pareja es de lo mas excitante que puedas hacer.

Realizaremos las siguientes recetas:

*          Mimosa de fresa

*          Carpaccio de gambas, con mayonesa de su jugo, crujiente de pan, brotes y picante.

*          Merluza con salsa cítrica, mayonesa de café y puré de tubérculos.

*          Pechuga de codorniz, con su jugo, chalotas escabechadas y ensalada de brotes Thai.

*          Sorbete de limón, sobre gelatina de manzanilla, pomelo, mandarina, aceite de gengibre y bizcocho de especias.

 

Precio por persona: 50con barra libre en cervezas, vinos y refrescos.

 Para más información: cesar.gestion@lamesamalaga.com o llámanos al 691387067.

http://www.lamesamalaga.com/condiciones 

os recordamos que después del taller se sirve la cena para todos los clientes y que durante todo el taller tenéis barra libre (cervezas, vinos y refrescos)


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