Cocina Malaga fuison. Febrero 2019

“Hugo Seixas”, reputado profesor, aportará profesionalidad y una dilatada experiencia en formación e imparticion de talleres.

Realizará una serie de diferentes talleres de toda índole, desde cocina tradicional, pasando por la más vanguardista, así como con talleres de repostería y formaciones mas extensas.

En este taller veremos la cocina fusión Malagueña:

Te gusta nuestra comida, pues vamos a darle un toque mas internacional, conjugando nuestros sabores más típicos con los sabores de otros paises.

Realizaremos las siguientes recetas:

·          Caldillo de pintarroja japonizado.

·          Causa Malagueña.

·          Ajo blanco de coco con puré de Mango y tartar de gambas.

·          Berenjenas ahumadas con caldo de miel de caña y misho.

Precio por persona: 45€ con barra libre en cervezas, vinos y refrescos.

 Para más información: cesar.gestion@lamesamalaga.com o llámanos al 691387067.

http://www.lamesamalaga.com/condiciones 

Os recordamos que después del taller se sirve la cena para todos los clientes y que durante todo el taller tenéis barra libre (cervezas, vinos y refrescos)