Nuestro reputado profesor, aportará profesionalidad y una dilatada experiencia en formación e imparticion de talleres.
Realizará una serie de diferentes talleres de toda índole, desde cocina tradicional, pasando por la más vanguardista, así como con talleres de repostería y formaciones mas extensas.
En este taller veremos la cocina fusión Malagueña:
Te gusta nuestra comida, pues vamos a darle un toque mas internacional, conjugando nuestros sabores más típicos con los sabores de otros paises.
Realizaremos las siguientes recetas:
· Caldillo de pintarroja japonizado.
· Causa Malagueña.
· Ajo blanco de coco con puré de Mango y tartar de gambas.
· Berenjenas ahumadas con caldo de miel de caña y misho.
Precio por persona: 45€ con barra libre en cervezas, vinos y refrescos.
Para más información: cesar.gestion@lamesamalaga.com o llámanos al 691387067.
http://www.lamesamalaga.com/condiciones
Os recordamos que después del taller se sirve la cena para todos los clientes y que durante todo el taller tenéis barra libre (cervezas, vinos y refrescos)
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