Sushi. Agosto 2018

  A partir del mes de Agosto contamos con la presencia de nuestro nuevo profesor y pilar de la nueva imagen de la escuela “Hugo Seixas”, reputado profesor de una de las mejores escuelas de hostelería de Madrid, aportará profesionalidad y una dilatada experiencia en formación e imparticion de talleres.

Realizará una serie de diferentes talleres de toda índole, desde cocina tradicional, pasando por la más vanguardista, así como con talleres de repostería y formaciones mas extensas.

En este taller prepararemos sushi, digno para ser servido en el mejor restaurante japones:

Te encanta el sushi? Aprende con nosotros las técnicas básicas
para hacerlo en casa. No volverás a pedir más sushi a domicilio. Hazlo
a tu gusto. Conviértete en un Sushiman con nosotros 

Realizaremos las siguientes recetas:

·          Tartar de salmón con salsa ponzu y aguacate

·          Sashimi de atún rojo con salsa de soja y kibuchi no moto

·          Hoso maki

·          Ura maki

·          Rainbow maki

 

Precio por persona: 45€ con una bebida incluida.

 Para más información: cesar.gestion@lamesamalaga.com o llámanos al 691387067.

http://www.lamesamalaga.com/condiciones

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