Estos dos próximos meses tenemos la suerte de contar con Víctor Pérez, alumno y a la vez
formador de la universidad gastronómica más potente a nivel internacional, la Basque Culinary Center, en San Sebastián.
Realizará una serie de diferentes talleres de toda índole, desde
cocina tradicional, pasando por la más vanguardista, así como con talleres de
repostería.
Nos enseñará a realizar pasta fresca como una auténtica nona
italiana! También se elaborarán sabrosas recetas, las más acordes a cada tipo
de pasta.
Recetas:
·
Raviolis rellenos de berenjena asada y mozzarella
con salsa pesto.
·
Gnoqui de patata al queso.
·
Lassaña de calabacín, tomate, jamón y salsa
gorgonzola.
·
Espagueti con salsa amatricciana
Precio
por persona: 35€ con una bebida incluida.
Para
más información: 610447787
victor@lamesamalaga.com/info@lamesamalaga.com
http://www.lamesamalaga.com/condiciones
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