Pasta fresca. Junio 2018

Estos dos próximos meses tenemos la suerte de contar con Víctor Pérez, alumno y a la vez formador de la universidad gastronómica más potente a nivel internacional, la Basque Culinary Center, en San Sebastián.

Realizará una serie de diferentes talleres de toda índole, desde cocina tradicional, pasando por la más vanguardista, así como con talleres de repostería.

Nos enseñará a realizar pasta fresca como una auténtica nona italiana! También se elaborarán sabrosas recetas, las más acordes a cada tipo de pasta.

Recetas:

·         Raviolis rellenos de berenjena asada y mozzarella con salsa pesto.

·         Gnoqui de patata al queso.

·         Lassaña de calabacín, tomate, jamón y salsa gorgonzola.

·         Espagueti con salsa amatricciana

Precio por persona: 35€ con una bebida incluida.

 Para más información: 610447787, Víctor.

victor@lamesamalaga.com/info@lamesamalaga.com

http://www.lamesamalaga.com/condiciones

 

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