Próximas actividades

Mar2017

Sushi y más con Alejandro Salido "Mochi"

18:00 - 21:00 

En este taller aprenderemos de la mano de uno de los mejores sushi-man de Málaga, Alejandro Salido, conocido en el mundo gastronómico como Mochi. Recién galardonado como cocinero joven revelación y propietario de Mis...

Apr2017

Guisos tradicionales y no tanto... con Abel Gálvez

10:30 - 13:30 

Anunciamos este nuevo taller por petición popular. Y es que, ¿A quién no le gusta un buen guiso?. ¡Si te apasionan pero aún no te animaste a elaborarlos o si ya has trabajado con ellos pero te gustaría perfeccionar...

cocina nikkei con Abel Gálvez

11:00 - 14:00 

  La cocina Nikkei nace de la convivencia de dos culturas muy diferentes pero símiles a la vez, la pasión por el producto local, por una materia prima lo más fresca posible y sin alterar lo más mínimo sus cuali...

Hamburguesas gourmet con Abel Gálvez

10:30 - 13:30 

Descubre un mundo de variedad y posibilidades para crear una deliciosa hamburguesa. Casi cualquier ingrediente que quieras usar podría ser válido. Saldrás elaborando espectaculares tipos de hamburguesas: de carne, de ...

tartares con Abel Gálvez

18:00 - 21:00 

¡Cómo disfrutamos en los talleres de Tartar con  Abel Gálvez ! Aprendemos y comemos de lujo. En este taller aprenderás la técnica necesaria para el corte apropiado de cada una de las cinco recetas con las que s...

Panes artesanos con Rubén de Vera

10:00 - 14:00 

TALLER DE MASA MADRE Y HOGAZA BÁSICA DE TRIGO POR RUBÉN DE VERA GÓMEZ          PROGRAMA : 1. Una masa madre siempre sale. Qué es, cómo se comporta, cómo se usa y de qué modo...

1- campamento Semana Santa 2017 con Profesorado de La Mesa

09:30 - 13:30 

Un año mas os sorprendemos con los mejores campamentos de cocina, de la mano de monitores infantiles cualificados y en una escuela de cocina de verdad! Además contamos con la participación de Victor concursante de Mas...

Semana Santa 2017 ( semana completa) con Profesorado de La Mesa

09:30 - 13:30 

Un año mas os sorprendemos con los mejores campamentos de cocina, de la mano de monitores infantiles cualificados y en una escuela de cocina de verdad! Además contamos con la participación de Victor concursante de Mas...

2 campamento Semana Santa 2017 con Profesorado de La Mesa

09:30 - 13:30 

Un año mas os sorprendemos con los mejores campamentos de cocina, de la mano de monitores infantiles cualificados y en una escuela de cocina de verdad! Además contamos con la participación de Victor concursante de Mas...

3 campamento Semana Santa 2017 con Profesorado de La Mesa

09:30 - 13:30 

Un año mas os sorprendemos con los mejores campamentos de cocina, de la mano de monitores infantiles cualificados y en una escuela de cocina de verdad! Además contamos con la participación de Victor concursante de Mas...

Tapas creativas con Abel Gálvez

10:30 - 13:30 

Disfruta de este completo y elaborado taller donde te sorprenderás con unas recetas variadas con las cuales conocerás elaboraciones y trucos que podrás aplicar a lo que ya conoces. Deja a tus amigos y familiares con l...

Repostería americana con Susana Ramos

17:00 - 20:00 

  REPOSTERIA AMERICANA CAKES y PIES. I  En este taller veremos diferentes tipos de cakes y pies mas significativos de esta cultura del dulce. Aprenderemos diferentes masas, técnicas de decoración de los pies ...

Cocina vegana estilo árabe con Chafika

10:30 - 14:30 

Nuestra chef Chafika nos enseña que muchos de los platos de la cocina árabe  están preparados con los mejores cereales, legumbres, frutas y verduras, en las más variadas preparaciones. Podéis ver su e...

Rico,fácil y barato con Víctor Mendicuti

18:00 - 21:00 

Vamos a por la 4ª edición de nuestro taller "rico, fácil y barato". Realizaremos 3 recetas cada taller que cumplan con el significado del título de este curso. Demostraremos que se puede sorprender a tus invitados co...

May2017

Cookies americanas con Susana Ramos

17:00 - 20:00 

  A quien no le gusta una buena COOKIES casera?  Y es que no tiene nada que ver con las que compramos en grandes superficies.  En este taller aprenderemos las diferentes masas e ingredientes que podemos us...

Sushi y más con Alejandro Salido "Mochi"

18:00 - 21:00 

En este taller aprenderemos de la mano de uno de los mejores sushi-man de Málaga, Alejandro Salido, conocido en el mundo gastronómico como Mochi. Propietario de Misuto, restaurante de moda ubicado en un marco incompara...

arroces de autor con Abel Gálvez

11:00 - 14:00 

Arroces contemporáneos y de autor Uno de nuestros talleres más populares, a todo el mundo le encanta el arroz y Abel Gálvez prepara unas recetas deliciosas en las que recoge arroces de hoy con su toque personal consig...

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