Cursos

 Sep

Iniciación al sushi

con Jesús Nicoello

Horario:

Precio: 45.00€

 Oct

Experto en Cocina y Gastronomía

con profesorado de la mesa

Horario:

Precio: 4925.00€

 Oct

Experto en Pastelería y Postres en Restauración

con profesorado de la mesa

Horario:

Precio: 3180.00€

 Oct

Tapas creativas

con Abel Gálvez

Horario:

Precio: 40.00€

 Oct

Arroces de autor

con Abel Gálvez

Horario:

Precio: 40.00€

 Oct

Repostería Americana

con Susana Ramos

Horario:

Precio: 35.00€

 Oct

Cocina Árabe.

con Chafika

Horario:

Precio: 38.00€

 Oct

Rico,fácil y barato

con Víctor Mendicuti

Horario:

Precio: 30.00€

 Oct

Tartares

con Abel Gálvez

Horario:

Precio: 40.00€

 Oct

Cocina Thai

con Abel Gálvez

Horario:

Precio: 40.00€

 Oct

Tartas tendencia. El DRIP CAKE

con Susana Ramos

Horario:

Precio: 45.00€

 Oct

Cocina Nikkei

con Abel Gálvez

Horario:

Precio: 45.00€

Últimas noticias

Crea tu propio DRIP CAKE. Octubre 2017

Las redes comienzan a rebosar de pasteles y tartas con coberturas chorreantes gritando... ¡cómeme!. Se trata de la nueva tendencia en pastelería y se llaman Drip cakes. Pero no se trata de tartas y bizcochos en los qu...

Cocina Nikkei. Octubre 2017

  La cocina Nikkei nace de la convivencia de dos culturas muy diferentes pero símiles a la vez, la pasión por el producto local, por una materia prima lo más fresca posible y sin alterar lo más mínimo sus cuali...

Tartares. Octubre 2017

¡Cómo disfrutamos en los talleres de Tartar con  Abel Gálvez ! Aprendemos y comemos de lujo. En este taller aprenderás la técnica necesaria para el corte apropiado de cada una de las cinco recetas con las que s...

Cocina Thai. Octubre 2017

Nuestro profesor Abel Gálvez, cocinero formado en la escuela La Cónsula y buen conocedor de esta cultura, nos comenta que Tailandia tiene una perfecta combinación de sabores y texturas que han trasladado a su propia c...

Cocina Árabe. Octubre 2017

  Esta  gastronomía árabe   es una rica combinación de diversas culturas entremezcladas por un idioma en común, sin embargo, en ella se incorpora el exotismo de la cocina libanesa, el rigor y la sencil...

Rico, fácil y barato. Octubre 2017

Vamos a por la 8ª edición de nuestro taller "rico, fácil y barato". Realizaremos 3 recetas cada taller que cumplan con el significado del título de este curso. Demostraremos que se puede sorprender a tus invitados co...

Repostería Americana. Octubre 2017

  REPOSTERIA AMERICANA CAKES y PIES. I  En este taller veremos diferentes tipos de cakes y pies mas significativos de esta cultura del dulce. Aprenderemos diferentes masas, técnicas de decoración de los pies ...

Arroces de autor. Octubre 2017

Arroces contemporáneos y de autor Uno de nuestros talleres más populares, a todo el mundo le encanta el arroz y Abel Gálvez prepara unas recetas deliciosas en las que recoge arroces de hoy con su toque personal consig...

Tapas creativas. Octubre 2017

Disfruta de este completo y elaborado taller donde te sorprenderás con unas recetas variadas con las cuales conocerás elaboraciones y trucos que podrás aplicar a lo que ya conoces. Deja a tus amigos y familiares con l...

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